|
給食（きゅうしょく）のこと、栄養（えいよう）のこと、
食育（しょくいく）のこと、食べもののことならなんでもリンク集！ 「たのしくクリック！ おいしく食べよう！」 [給食のこと] [食育ってなあに？] [お菓子や食べ物のこと] [お料理レシピ] [回転寿司や、ラーメン、その他] 
給食のことこちら小学校の給食室です！ http://www.nikonet.or.jp/~kana55go/ 北海道の小学校の栄養士（えいようし）さんのホムペだよ。給食のことなら、なんでもわかっちゃうページだよ。「給食の歴史」のメニューをのぞくと、日本でさいしょの給食のメニューが紹介（しょうかい）されているよ。メニューはオニギリと、おつけものと、焼きざかなで、１００年前のことなんだってさ。 Ｍｅｅｔ Ｔｈｅ Ｓｃｈｏｏｌ Ｌｕｎｃｈ ！ http://bikelife.no-ip.info/itasan/eiyohp/ Ｓｃｈｏｏｌ ｌｕｎｃｈ（スクールランチ）というのは、英語で給食のことなんだ。このページも栄養士（えいようし）さんがつくったページで、じっさいの給食のメニューがたくさん、写真（しゃしん）つきで紹介（しょうかい）されている。キミの学校の給食のメニューと、どっちがおいしそうかな？ ぶぶちゃの給食の部屋 http://www.hpmix.com/home/bubuchacha/ このページには、給食のメニューのレシピがのっているので、学校で食べたものと同じものを、お家で作ったりすることだってできちゃうよ。うわぁ〜！ 納豆（なっとう）だって、自分で作れちゃうんだ！ 食育ってなあに？もうごはん食べた？（首相官邸キッズルーム） http://www.kantei.go.jp/jp/kids/magazine/0604/5_0_index.html みんなは、しっかり朝ごはんを食べているかな？ 朝ごはんは“一日のエネルギーのもと”だから、とっても大事なんだよ。みみずく博士といっしょに、元気のもとになる食べもののことを、いろいろ勉強しよう！ 食育の時間 http://www.chantotaberu.jp/ 「食」という漢字は、“人”に“良い”と書くんだよ。ボクたちは、生きるために、体を作ったり動かしたりする栄養（えいよう）を、食べものからとっているのだから、食べるということは、とっても大事なんだね。ドナルドといっしょに「食育の授業」をうけてみよう！ ネスレキッズチャレンジ http://kids.nestle.co.jp/ 健康(けんこう)や食育(しょくいく）をおうえんする「ネスレキッズチャレンジ」には、３つの町と、お店があるよ。お兄さん、お姉さん向けの「キッズタウン」には、栄養（えいよう）についての楽しいゲームやお話がイッパイ！ ちびっこたちは「キッズタウンじゅにあ」をのぞいてみよう！ ネスキッズくんといっしょにたのしいゲームであそべちゃうよ。食べ物クイズにチャレンジして、食べ物博士になっちゃおう！ グリコの食育コーナー http://www.glico.co.jp/shokuiku/ 小麦（こむぎ）町に住む、りこちゃん一家が、管理栄養士（かんりえいようし）の栄子お姉さんといっしょに、食や食生活の疑問（ぎもん）を解決（かいけつ）するコーナーだよ。「食育ってなあに？」「食育はいつごろからはじまったの？」「どんなことを体験するといいの？」などなど、食育（しょくいく）のキホンを、たのしいマンガで学べちゃうよ。 いちばん身近な「食べ物」の話（農林水産省） http://www.kanbou.maff.go.jp/www/jikyu/jikyu051.html 農林水産省（のうりんすいさんしょう）の「食べものについて」のページだよ。イラストのページなので、クリックするだけでカンタンに読めちゃうよ。日本の食べものの“半分”は、外国から輸入（ゆにゅう）しているんだって！ へぇ〜！ 食育大事典 http://www.shokuiku.co.jp/ 食べもののことなら、なんでも調べられちゃう“オンライン・食育辞典（しょくいくじてん）”のページだよ。たとえば、食べもののカロリーのこととか、ふくまれているビタミンのこととか、なんでも調べられるので、とっても便利（べんり）！ ＮＨＫ 食料プロジェクト ふるさとの食にっぽんの食 http://www.nhk.or.jp/shokuryo/ ＮＨＫでは、食べものにスポットをあてた番組（ばんぐみ）を、たくさん作っている。それらの番組の見どころの紹介（しょうかい）のほかにも、日本全国の小学校の食育体験（しょくいくたいけん）などなど、いろいろな“食の活動（かつどう）”を紹介（しょうかい）しているよ。 Ｆｏｏｄｓ ｏｆ ｔｈｅ Ｗｏｒｌｄ http://www.geocities.jp/foodsoftheworld/ 世界中のお菓子や、食べものを、写真つきで紹介（しょうかい）するページ。同じお菓子でも、国によってパッケージがちがっていたりして、ちょっとオモシロイね。あのハンバーガーショップだって、看板（かんばん）が、ずいぶんちがうみたいだよ。 お菓子や食べ物のことお菓子ＤＥ元気ナビ http://www.okashi-navi.com/ お母さんはよく「お菓子ばかり食べていちゃダメッ！」というけれど、みんな、お菓子が大すき！ お菓子には、元気になるパワーがあるんだ（わらい） もちろん、ご飯もちゃんと食べよう！ このページのメニューの「お菓子クイズ」にちょうせんしてみてね。 カルビー スナックキングダム http://www.calbee.co.jp/snack-school/ カルビーのホームページは、たのしいメニューがいっぱいだ。「もの知りマジョの館」でちょっとアタマをつかったら、「ルビーの占い小屋」」で、今日のラッキーなオヤツをうらなってもらおう！ パンの街かど http://www.yamazakipan.co.jp/special/ 人類にとって、もっとも古くから食べられていた“主食（しょしょく）”は、パンなんだってさ。約６０００年も大昔から、パンは作られていたんだよ。ほかにも、メロンパンがなんでメロンパンとよばれるようになったとか･･･パンのことなら、なんでも紹介（しょうかい）されているページだよ。 日本アイスクリーム協会 http://www.icecream.or.jp/ みんな、アイスクリームが大すき！ いろいろなアイスクリームの新製品（しんせいひん）が紹介（しょうかい）されていたり、アイスクリームの作り方や、アイスクリームを使った手作りデザートのレシピがのっていたり、メニューがいっぱいだよ。 カレーのおはなし http://www.ezaki-glico.net/curry/ みんなの人気メニューとしてすっかりおなじみのカレー。 知っているようで、あまり知られていないカレーの雑学（ざつがく）を、このページで読めちゃうよ。これを知ったら、いつものカレーがもっとおいしくなるかも！？ ハム・ソーセージうんちく話 http://www.ham.co.jp/untop.htm ハム、ベーコン、ソーセージ。みんな同じ仲間（なかま）だけど、実はいろいろな種類（しゅるい）があって、それぞれ味わいがちがう･･･らしい。そんな「ちがい」がいろいろわかっちゃうページだよ。ハムやソーセージを使った「お料理レシピ」もある。 ユキちゃんの牧場訪問 http://www.snowbrand.co.jp/anime/ 牛乳（ぎゅうにゅう）はもちろん、ヨーグルトやチーズや、バターも、みんな、ミルクから作る“乳製品（にゅうせいひん）”なんだよ。ユキちゃんといっしょに牧場（ぼくじょう）にでかけて、ミルクしぼりゲームにちょうせんしよう！ ヤマサしょうゆ博士 http://www.yamasa.com/soydoc/ おしょうゆは、大豆（だいず）から作られているのは、知っているよね？ おしょうゆは、和食（わしょく）だけでなく、洋食（ようしょく）や、お菓子にまで使われている、万能調味料（ばんのうちょうみりょう）なんだよ。そんな、おしょうゆにかくされたヒミツをさぐってみよう！ 野菜ブック http://alic.vegenet.jp/yasaibook/index.html お料理にかかせないヤサイのことなら、なんでも調べられちゃうページだよ。ヤサイは、大きく「葉茎菜類（キャベツなど）」「果菜類（キューリやピーマン）」「根菜類（ダイコンなど）」「いも類」「果実的野菜（メロンやイチゴ）」に分けられんだって。ためになるなぁ〜！ アミノキッズ http://www.ajinomoto.co.jp/amino/aminosan/kids/top.html アミノ酸（さん）は、人間の体をかたちづくるもっとも大切な成分（せいぶん）のひとつ。ボクたちの体のたんぱく質（しつ）は、アミノ酸がつながってできたものなんだよ。皮膚（ひふ）や、心臓（しんぞう）や、肝臓（かんぞう）などの内臓（ないぞう）、そして筋肉（きんにく）なども、おもにアミノ酸からできているんだよ。人間の体の約６０％は水分だけど、残りの２０％はアミノ酸なのだ。 お料理レシピキッズ＠ｎｉｆｔｙ かんたんレシピ http://kids.nifty.com/recipe/index.htm サンドイッチや、ケーキや、カレーライス、などなど。キッズページの“お料理コーナー”だから、小学生のみんなでも作れちゃうメニューばかりだよ。たまには、お母さんのかわりに、お料理を作ってあげちゃうおう！ ちびっこシェフのフランス料理 「お菓子編」 http://www.suma.kobe-wu.ac.jp/hayashi_rieko/ メニューは「ヨーグルトのシャーベット」「オレンジのサラダ」「カトルカール」「いちごのタルトレット」だよ。イラストつきだから、きっと失敗（しっぱい）しないで作れると思うよ。これでキミも、りっぱなシェフだ！ ＫＡＧＯＭＥ おすすめレシピ http://www.kagome.co.jp/recipe/index.html ケチャップのメーカーのページだから、キホンは、トマトやケチャップをじょうずに使ったメニューだよ。季節（きせつ）ごとのレシピだから、バックナンバーものぞいてみよう！ キッコーマン ホームクッキング http://www.kikkoman.co.jp/homecook/index.html このページは本格的（ほんかくてき）なお料理のページだから、お母さんにおしえてあげよう！ 「ねえねえ、お母さ〜ん！ このメニューがとってもおいしそうだから、食べたいんだけど･･･」（わらい） 回転寿司や、ラーメン、その他回転寿司パラダイス http://maracas.net/kaiten/ 回転寿司（かいてんずし）は、みんな大すきだよね？ 気軽（きがる）に食べて、値段（ねだん）もリーズナブル！ ところがどっこい、じつは回転寿司を食べるのには、オキテや、ルールがあるらしい・・・（ホントかいな？）。まさしく、お寿司の“メリーゴーランド”を、もっともっとおいしく食べるための、たのし〜いページだよ。 ラーメンワンダーランド http://www.seimen.co.jp/wonderland/ ラーメンのホームページは、インターネットにいっぱいあるけれど、ここはキホンの“ラーメン通（つう）”になるためのページだよ。「日本ではじめてラーメンを食べたのはだれ？」じつは、それはあの水戸黄門さまだったのだ！ ･･･などなど、ほかにもラーメンの話題（わだい）がいっぱい！ 「ラーメン用語辞典（ようごじてん）」もあるよ。 新横浜ラーメン博物館 http://www.raumen.co.jp/home/ 観光バスで、日本全国からお客さんが集まるという、あの「新横浜ラーメン博物館」を紹介（しょうかい）するページだよ。博物館（はくぶつかん）というけれど、おいしいラーメン屋さんがたくさんある“ラーメン・アミューズメントパーク”なんだよ。もちろん、食べられるし。 築地市場へようこそ http://www.tsukiji-market.or.jp/youkoso/welcome.htm 築地市場（つきじしじょう）というのは、日本全国のサカナが集まって取引（とりひき）される、デ〜ッカイ“市場（いちば）”のこと。そこで働いている「仲卸（なかおろし）」というサカナ屋さんのプロが、おサカナのことをくわしく紹介（しょうかい）してくれるページなんだよ。 駅弁資料館 http://eki-ben.web.infoseek.co.jp/ このページには、日本全国の２４２７種類（しゅるい）の駅弁が紹介（しょうかい）されているんだ。※ そのうち、写真つきが１９３３種類（しゅるい）。すっげ〜！ 画面の左にある「駅弁展示室」のメニューから、おめあての駅弁をさがしてみてね！ |